رژیم های غذایی غلط موجب بیماریهای گوناگون می شود
این روزها با افزایش شیوع چاقی، کمتر کسی پیدا می‌شود که حداقل یک‌بار از رژیم‌های لاغری استفاده نکرده باشد. اغلب در پی این رژیم گرفتن‌ها ممکن است یبوست، اختلال قاعدگی، ریزش مو، افتادگی شکم و چین‌و‌چروک پوست صورت ایجاد شود که درباره هر کدام جداگانه توضیحاتی خواهیم داد.
یکی از متخصصان گوارش اعلام کرده است چاقی، کاهش وزن سریع و استفاده از روش‌های لاغری سخت احتمال بروز سنگ صفرا را افزایش می‌دهند. دکتر نصرت بشیری، فوق‌تخصص بیماریهای گوارشی و کبد، ضمن بیان مطلب فوق گفته است: <افزایش کلسترول صفرا یا کاهش غلظت اسیدهای صفراوی در ایجاد سنگ صفرا موِثرند.> دکتر بشیری تحرک کم را از عوامل ایجاد سنگ برمی‌شمارد و توصیه می‌کند: <لازم است افراد هر روز فعالیت‌های ورزشی یا پیاده‌روی داشته باشند و تا آنجا که امکان دارد، سبزیجات تازه مصرف کنند که هر یک از این موارد راه‌هایی برای داشتن یک رژیم لاغری اصولی است.
ادامه مطلب ...رژیم لاغری و ماسکهای مفید برای استفاده در این زمان
ماسک جوانه گندم با ماست
یک قاشق غذاخوری از پودر جوانه گندم را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و سپس آن را روی صورت و گردن خود بمالید. پس از 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.
ماسک ماست
یک لایه ماست چکیده روی صورت بگذارید . پس از 5 دقیقه آنرا با آب بشویید.
ماسک سفیده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ را روی صورت گذاشته و منتظر بمانید تا کاملا خشک شود. بعد آن را با آب بشویید.
ماسک هلو
نصف هلو رسیده را له کرده بعد از پوست کندن روی صورت بمالید. 10 دقیقه بعد آنرا بشویید.
ماسک موز
نصف موز رسیده را له کنید، آنرا به صورت بمالید . پس از 5 دقیقه آن را با آب بشویید.
ماسک گوجه فرنگی
گوجه فرنگی را پوست کنید، آنرا به صورت مالیده ، 10 دقیقه منتظر باشید. سپس آنرا با آب بشویید. توجه داشته باشید که بعضی افراد به گوجه فرنگی حساسیت دارند ، بهتر است از ماسکهای دیگری استفاده کنند.
کودکان آب بنوشند تا چاق نشوند
همه می‌دانیم که شیوه‌های زندگی امروزی ما زمینه افزایش بروز چاقی را در کودکان فراهم آورده است. وقتی صحبت از این شیوه زندگی می‌شود معمولا استفاده فراوان از فست‌فودها و نیز عدم تحرک کودکان و گذراندن وقت زیادی از اوقات فراغت کودکان در برابر تلویزیون به ذهن خطور می‌کند. اگرچه تاثیر این موضوعات در بروز چاقی برای همه ما ثابت شده، ولی مولفه‌های دیگری از زندگی امروزی نیز باید در این زمینه مورد توجه قرار گیرد.
ادامه مطلب ...لاغر شدن آرزویی دست یافتنی
در این روزگار، لاغر شدن یکی از آرزوهای به‌نظر دست نیافتنی بسیاری از افراد محسوب می‌شود و همین موضوع موجب شده تا راه حل‌های رنگارنگی برای آن ارائه شود. آیا شما هم در دسته این افراد قرار دارید؟ تا به حال چه راه‌هائی را برای کاهش وزنتان امتحان کرده‌اید؟ آیا به اینکه به تناسب اندام دست خواهید یافت، اطمینان دارید یا کاملاً ناامیدید؟ چه عواملی را در رسیدن به وزنی ایده‌آل و ماندگار مؤثر می‌دانید؟ خانم مهناز شکیبا یکی از افرادی است که توانسته پس از تلاش فراوان و البته را البته با آقای دکتر سعید حسینی راه حلی پیدا کند و نهایتاً پس از یک سال تلاش، به وزن مناسبی دست یابد. از این رو، به سراغ آنها رفته و نظراتشان را از دیدگاه یک بیمار و متخصص تغذیه جویا شدیم.
ادامه مطلب ...لاغر کردن رانها
این سوال بسیاری از افراد، چه لاغر و چه چاق است که؛
آیا می توان چربی قسمت خاصی از بدن را کاهش داد؟
پاسخ خیر است. شما نمی توانید با رژیم لاغری، تصمیم بگیرید که قسمت خاصی از بدنتان را لاغر کنید. هر رژیمی را که رعایت کنید یا هر نوع ورزشی را که انجام دهید، این بدن شما است که تصمیم می گیرد چربی کدام قسمت از بدن را بسوزاند. حتی با ورزش هم ، فقط عضلات اندام خاصی از بدن پرورش می یابد ولی چربی آن منطقه نمی سوزد.
ادامه مطلب ...درمان دیابت و درمان چاقی با زرشک
جام‌جم آنلاین: نوعی داروی سنتی گیاهی چین برای دیابت نوع 2 و لاغری مفید است. در ادبیات چنین گفته شده، بربرین، که در ریشه و ساقه بعضی از گیاهان وجود دارد می‌تواند قند خون بیماران دیابتی را کاهش دهد.به گزارش بی.بی.سی، حالا دانشمندان با آزمایش روی موش و جوندگان دیگر بدرستی این نظر پی برده‌اند.
دانشمندان در نشریه دیابت نوشته‌اند ؛ بربرین وزن بدن حیوانات تحت آزمایش را نیز کم کرد یعنی برای درمان چاقی نیز می‌توان از آن استفاده کرد.
بربرین از جمله در زرشک وجود دارد که مصرف آن در فرهنگ های مختلف از جمله برای درمان اسهال تجویز شده است.
گروهی بین‌المللی تاثیر بربرین را در کاهش قند خون روی موشها آزمایش کردند و متوجه شدند خوردن آن باعث کاهش میزان قند خون، کم شدن چربی‌های موجود در جریان خون و کارکرد بهتر انسولین در بدن می‌شود و وزن بدن حیوان را کم می‌کند.
پرفسور دیوید جیمز، رئیس برنامه تحقیقات دیابت و چاقی در موسسه گاروان، در سیدنی، استرالیا گفت: ما درباره درمان دیابت نوع دوم تحقیق می‌کنیم که علت بروز آن اختلال در کار انسولین است. ما حالا مدرک علمی داریم که نشان می‌دهد بربرین کمک می کند انسولین خیلی بهتر کار کند.
بربرین کمک می‌کند انسولین قند خون را کنترل کند اما به پاک کردن جریان خون از وجود چربی هم کمک می‌کند و ما تصور می‌کنیم که همین امر باعث می‌شود تا در کاهش وزن بدن هم موثر باشد.
بهترین میوه برای درمان چاقی چیست؟
افرادی که دارای رژیم های غذایی هستند حتی در مصرف میوه نیز باید دقت داشته باشند،اما چه میوه ای در درمان چاقی سودمند است ؟
مصرف پرتقال بهترین درمان چاقی است و با مصرف آن کمبود عناصر فلزی بدن تامین و مقاومت طبیعی بدن زیاد می‌شود. همچنین میوه پرتقال ، سرشار از ویتامین‌های C ،B و A است.
ادامه مطلب ...چاق ها نابارور می‌شوند؟!
ناباروری وضعیتی است که توانایی فرد در زاد و ولد کاهش یافته یا از بین رفته باشد. اما این به این معنی نیست که فرد مشکل جدی‌ای دارد یا کاملا عقیم است.
ناباروری وضعیتی است که توانایی فرد در زاد و ولد کاهش یافته یا از بین رفته باشد. اما این به این معنی نیست که فرد مشکل جدی‌ای دارد یا کاملا عقیم است. ناباروری مشکل شایعی است. اغلب موارد مشخص‌کردن علت ناباروری مشکل است. مردان و زنان هر دو در معرض عوامل ایجاد کننده‌ی ناباروری هستند. این عوامل ممکن است ژنتیکی و یا محیطی باشند و یا مربوط به شیوه‌ی زندگی فرد باشند.
ادامه مطلب ...رژیم غذایی مناسب جهت بهبود باروری در مردان
تغذیه تاثیری مستقیم بر توانایی اسپرم دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که داشتن عادات بد غذایی، برای مثال مصرف مکرر مشروبات الکلی، می‌تواند باعث پایین ...
تغذیه تاثیری مستقیم بر توانایی اسپرم دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که داشتن عادات بد غذایی، برای مثال مصرف مکرر مشروبات الکلی، می‌تواند باعث پایین آوردن کیفیت و مقدار اسپرم شده و لقاح تخم را دشوارتر می‌کند و از آنجا که ناباروری به همان اندازه که جزء مشکلات خانم‌هاست، مشکل آقایون نیز به حساب می‌آید—تقریباً %40 از ناباروری‌ها به مردها برمی گردد—داشتن تغذیه سالم احتمال بچه‌دار شدن شما را بالا خواهد برد.
ادامه مطلب ...مقدمه ای بر رژیم های لاغری
دوستان سلام ؛
یکی از مطالب بحث انگیز تغذیه، رژیم های لاغری است . شما افراد بسیاری را می شناسید که چاق هستند، حتی شاید خود شما احساس می کنید اضافه وزن دارید. حدود 30 درصد از مردم دچار اضافه وزن هستند.
این وزن بیشتر از حد نرمال چگونه حاصل شده است؟
مطمئنا جواب می دهید با خوردن زیاد. نکته ای که وجود دارد این است که گاهی ، افراد با زیاده روی در یک نوع ماده غذایی، مثل خوردن بیش از اندازه چربی، دچار اضافه وزن می شوند و گاهی کلا بیش از نیازشان غذا مصرف می کنند و یا به عبارتی کالری اضافه دریافت می کنند.
در هر صورت ما باید بدانیم که از مواد غذایی مختلف به چه میزان مصرف کنیم تا هم نیاز انرژی بدنمان تامین شود و هم املاح و ویتامین های ضروری آن را بدست آوریم.
بسیاری از رژیم های لاغری که اکنون در دسترس است و موجب کاهش وزن سریع می شود فاقد پایه و اساس علمی است.
رژیم های لاغری ارزشمند است که فرد نیم تا یک کیلو در هفته کاهش وزن داشته باشد، بدین ترتیب به هیچ یک از ارگان های بدن لطمه ای وارد نمی شود.
ما شما را راهنمایی خواهیم کرد تا بدانید چه میزان بخورید و چگونه خوش اندام بمانید.
عاتکه موسوی-کارشناس تغذیه