فواید چهار مغز
چهار مغز فندق،گردو ، بادام و پسته از جمله مواد غذایی هستند که برای بدن بسیار مفیدند. پزشکان متخصص تغذیه توصیه میکنند مصرف این چهار مغز باید ...
ادامه مطلب ...آقایان گردو بخورند!؟
تحقیقات جدید نشان می دهد که گردو برای آقایان بسیار مفید می باشد زیرا بر ...
یک پژوهش جدید نشان داد: گردو سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را در موشهای آزمایشگاهی کاهش میدهد.
ادامه مطلب ...پنیر را با گردو مصرف کنید؟اما به چه علت؟
محققان توصیه می کنند که گردو را به همراه پنیر مصرف کنید، آیا علت این کار را می دانید؟
ادامه مطلب ...
مطالعات تحقیقاتی درباره گردو
گردو باعث بهبود عملکرد قلبی با استفاده از مکانیزمهای مختلف است.
ادامه مطلب ...گردو بر هر درد بیدرمان دواست!!
یکی از خوشمزه ترین راهها برای افزودن مواد مغذی، طعم و تردی به غذا، افزودن گردو به آن است. مغز گردو ساخته شده از تکههای ناهموار و پروانهای شکل است.
ادامه مطلب ...گردو را به رژیمغذایی اضافهکنید
نتایج یک مطالعه جدید تایید میکند که افزودن گردو به رژیم غذایی روزانه خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش داده و همین طور ...
نتایج یک مطالعه جدید تایید میکند که افزودن گردو به رژیم غذایی روزانه خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش داده و به پایین آوردن میزان کلسترول مضر در خون کمک میکند.
متخصصان در این مطالعه تشریح کردند وقتی شما یک وعده غذایی میخورید که حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است اگر پس از آن یک مشت گردوی خام مصرف کنید میتواند امکان آسیب ناشی از این چربی مضر به عروق خونی خود را تا حد قابل ملاحظهای محدود کنید.
ادامه مطلب ...خواص گوشت بلدرچین
بلدرچین، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول ها می باشد. در فارسی آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچین که اصلاً ترکی است نامیده اند. در عربی نیز به آن سلوی و سمانی می گویند.
در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثلاً به عقیده عبدالملک بن زهر اندلسی (قرن 5) " گوشت بلدرچین خوشمزه و خوش طعم است که هم برای افراد سالم و هم برای بیماران سودمند می باشد؛ سنگ (کلیه و مثانه) را خرد می کند و مفید است. " و نیز به گفته انطاکی " گوشت بلدرچین مغذی است و بدن را فربه می سازد. "
ادامه مطلب ...جگر و فواید آن (2)
جگر سیاه از منابع بسیار غنی ویتامین A نیز هست. ویتامین A از گروه ویتامین های محلول در چربی است که در رشد، سلامت پوست، بینایی و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها نقش بسزایی دارد.
ادامه مطلب ...جگر و فواید آن (1)
امعا و احشا به اندام های درونی بدن انسان و حیوانات نشخوارکننده، به ویژه دستگاه گوارش گفته می شود و به طور کلی در نشخوارکنندگان شامل دل، جگر، قلوه، سیرابی و شیردان است.
ادامه مطلب ...