مکمل ویتامین و املاح برای جلوگیری از ریزش مو
دریافت کم ویتامین های گروه B به خصوص B6، بیوتین، اینوزیتول و اسید فولیک و املاحی مانند گوگرد، منیزیم و روی باعث ریزش مو می شود.
ویتامین های گروه B به خصوص B5 ( اسید پانتوتنیک) و B3 ( نیاسین) نقش مهمی در رویش مو دارند. در آزمایشات حیوانی نشان داده شده که اسیدهای آمینه در ضخامت مو موثر هستند. بعنوان مثال دریافت کم منیزیم در موش های آزمایشگاهی باعث ریزش موی زیادی در آنها شد. کمبود بعضی ویتامین های گروه B مثل بیوتین و اینوزیتول نیز باعث ریزش مو می شود.
البته این کمبودها را می توان با تغذیه صحیح و مناسب جبران کرد.
ادامه مطلب ...نقش تغذیه در زیبایی انسان (2)
در قسمت قبلی این مقاله به بررسی اثر چربی ها ، آب، پروتئین و ویتامین ها بر روی زیبایی خدادادی پرداختیم در این قسمت اثر املاح را بر روی زیبایی بررسی می کنیم.
کلسیم:
کلسیم و فسفر ، هر دو با هم باعث حفظ سلامتی دندان، مو، ناخن و استخوان ها می شوند. کلسیم آسیب و لکه های پوستی را از بین می برد و پوست خسته و مرده را از نو زنده می کند. کمبود کلسیم باعث پوسیدگی دندان ها و از بین رفتن استحکام لثه ها می شود.
ادامه مطلب ...نقش تغذیه در زیبایی انسان (1)
غذایی که می خوریم، علاوه بر حفظ سلامتی بدن ، تأثیر زیادی در حفظ زیبایی ما دارد.یک برنامه غذایی مناسب باید تمام مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی بدن و زیبایی ظاهر را به مقدار کافی فراهم کند. در این مطلب مواد مغذی موثر و مهم در زیبایی ظاهر را به همراه منابع غذایی آنها برای شما بیان می کنیم.
ادامه مطلب ...مقابله با ناخن های شکننده
شکل ظاهری ناخن هایتان چقدر برایتان مهم است؟ شکل ناخن ها می توانند بازگو کننده مطالب زیادی در مورد وضعیت تغذیه ی فرد باشند. همانند سلامتی استخوان، سلامت ناخن نیز به تغذیه ی مناسب بستگی دارد. ناخن های شکننده با کمبود کلسیم ، روی ، آهن و انبا شتگی بیش از حد سلنیوم ارتباط دارند و کندی رشد ناخن می تواند به دلیل سوء تغذیه کلی باشد.
ادامه مطلب ...چرا موهایمان سفید می شوند؟
شاید این سؤال همواره مطرح باشد که چرا موهایمان سفید می شوند؟ رنگ مو و مطالب مربوط به آن موضوع جالب و پیچیده ای است و جدا از آن که عامل زیبایی است، محافظ و نگهبان ِ سر درمقابل اشعه ماوراء بنفش هم هست. در پایین ترین لایه پوست و درمحل پایه و تکیه تار مو، سلول هایی به نام ملانوسیت قراردارند که دائما ترکیبی به نام ملانین را تولید می کنند، که همین ملانین عامل رنگ داشتن تار موی رشد کرده است.
سفید شدن مو، هیچ ربطی به نوع ملانین موجود در بدن ما یا به عبارتی تیره و روشن بودن موهایمان ندارد.
ادامه مطلب ...تأثیر ویتامین ها و املاح در حفظ جوانی پوست (2)
در قسمت اول این مطلب، عملکرد یک سری از ویتامین های گروهB را در حفظ جوانی پوست برای شما بیان کردیم. در این مطلب تاثیر فولات، ویتامین هایA وC، آهن و مس را بر سلامتی پوست بررسی می کنیم.
فولات:
فولات(اسید فولیک) همانند ویتامینB12 در بسیاری از واکنش های بیوشیمیایی بدن نقش دارد و همانندB12 برای سلولهایی که سرعت تکثیر بالایی دارند مثل سلولهای پوستی، لازم است.
بهترین منابع غذایی فولات شامل جگر و سبزیجات سبز برگی شکل مانند کلم ، کاهو و اسفناج است.
ادامه مطلب ...تأثیر ویتامین ها و املاح در حفظ جوانی پوست (1)
ویتامین ها و املاح برای عملکرد صحیح هر یک از اندام های بدن و از جمله پوست لازم هستند. بعلاوه، کمبود بعضی از ویتامین ها و املاح برای سلامتی پوست مضر است و باعث بیماری یا پیری زودرس پوست می شوند. هر چند که کمبود شدید ویتامین و املاح در کشورهای پیشرفته خیلی کم است، ولی کمبود خفیف آن شایع است.
هر چند که مصرف ویتامین ها و املاح برای سلامتی پوست لازم است ، ولی مصرف بیش از حد این مواد مغذی نیز می تواند مضر باشد. بنابراین همیشه تحت نظر پزشک متخصص از مکمل ویتامین و املاح استفاده کنید.
ادامه مطلب ...پوستى بدون چروک با ده ماده غذایى
بسیارى از مردم ویتامین A را پیام آور بینایی بهتر مى دانند. توجه کنید که سلامت پوست ما نیز مستقیماً به میزان ویتامین A غذاى ما مرتبط است. ویتامین A براى خنثى کردن عناصر مضر پوست نقش آنتى اکسیدان را بازى کرده و از تشکیل چین و چروک در آن جلوگیرى مى کند. به علاوه پیشرفت آن را به تاخیر مى اندازد و پوست ما را جوان نگاه مى دارد.دو سوم ویتامین A مصرفى ما از بتاکاروتن تامین مى شود که تولیدکننده رنگ زرد و نارنجى در میوه ها و سبزی هاست. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامین A که براى سلامت پوست الزامى است تبدیل مى کند و به مصرف مى رساند. سیب زمینى ، هویج و زردآلو منبع غنى بتاکاروتن است.
ادامه مطلب ...بعضی از مواد غذایی مانع از پیری زودرس میشوند
برخی از میوهها و سبزیها علاوه بر قندهای طبیعی، حاوی ویتامین Cو مادهای به نام بیوفلاوونوئید که ضد سرطان هستند، میباشند که در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثر بوده و مانع از شل شدن پوست میگردند.
مرکبات( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، انواع توت، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، طالبی ، توتفرنگی ، خربزه، هندوانه ، آلبالو، گیلاس ، گوجهفرنگی، کیوی ، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی حاوی ویتامین C فراوانی هستند.
ادامه مطلب ...تغذیه مناسب برای برخی مشکلات پوستی
همانطور که میدانید تغذیه بر روی تمام قسمتهای بدن تأثیرگذار است از جمله پوست. در حقیقت هر آنچه که میخورید میتواند بر روی کیفیت چهرهی شما تأثیرگذار باشد.
در زیر به چند نمونه از مشکلات پوستی اشاره میکنیم و مواد غذایی مناسب برای درمان هر کدام را برای شما می گوییم :
کبودی ناشی از ضربت دیدن یا کوفتگی
سبزیجات برگدار سبز تیره مانند اسفناج بخورید. گیاه پاپایا (PAPAYA) یا انبه ی هندی حاوی ویتامین K است که برای لخته شدن طبیعی خون مفید میباشد. همچنین ویتامین C نیز کلیدی است برای ترمیم زخمها.
ادامه مطلب ...