با چشم باز غذا بخورید
چرا مانوئل اوریبه (چاق ترین مرد جهان) 560 کیلو وزن داشته است و چرا برخی از ما هر چه قدر هم غذا می خوریم چاق نمی شویم؟ آیا چاقها شکمو هستند ؟ اصلا چاقی چیست و چرا چاق می شویم؟ آیا شما هم به چاقی ارثی عقیده دارید؟
این ها پرسشهایی است که از دکتر علیرضا استقامتی، فوق تخصص غدد و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران پرسیده ایم.
ادامه مطلب ...باورهای غلط درباره چاقی
آیا هر فردی که به ظاهر چاق به نظر می رسد، دچار بیماری چاقی است؟
خیر. در اصل چاقی ناشی از بافت چربی است نه بافت عضلانی، بنابراین خیلی از افرادی که دارای بافت عضلانی پرورش یافته (به اصطلاح باد کرده) هستند، چاق نمی باشند.
در مورد چاقی باورهای نادرست دیگری نیز وجود دارد، برای مثال خیلی از افراد فکر می کنند چاقی آنها به دلیل کم کاری تیروئید است، اما واقعیت این است که کم کاری تیروئید خفیف، هیچ گونه تاثیری بر چاقی ندارد و در موارد شدید نیز در نهایت 2 تا 3 کیلو موجب چاقی می شود. بیماری هایی که موجب چاقی می شوند خیلی شایع نیستند.
ادامه مطلب ...برای چاق نشدن در تعطیلات باید...
تحقیقات نشان داده است که وزن افراد در تعطیلات، بیشتر از زمانهای عادی بالا میرود و این اضافه وزن، طی سالها روی هم جمع میشود و به چاقی بدن منجر میگردد.
برای اکثر افراد، اضافه کردن وزن خیلی راحت تر از کم کردن آن است، به همین دلیل وقتی حتی نیم یا یک کیلو از وزنتان در تعطیلات بالا میرود، باید مراقب باشید، چون ممکن است دیگر نتوانید آن را کاهش دهید. اما میتوانید از همین حالا با یک برنامه ریزی صحیح، تعطیلات را طوری سپری کنید که دور کمرتان حتی یک سانتیمتر هم زیاد نشود.
ادامه مطلب ...چگونه با نوشیدن آب، لاغر شویم؟
آب ماده ای ارزان و قابل دسترس برای کاهش وزن است. تحقیقات ثابت کرده است که نوشیدن آب زیاد می تواند باعث کاهش وزن شود.
نوشیدن آب بیشتر، آسان ترین روشی است که شما می توانید در برنامه کاهش وزن خود از آن استفاده کنید.
راه های لاغر شدن با آب:
- مقدار آبی را که در حال حاضر می نوشید، تعیین کنید. اگر به مقدار کافی آب نمی نوشید (حداقل 8 لیوان در روز)، سعی کنید مقدار آن را افزایش دهید.
- قبل از تشنه شدن ، آب بنوشید. به نشانه های کم آبی در بدن خود توجه کنید. بدن بسیاری از افراد در طی روز دچار کم آبی است، ولی خودشان نمی دانند.
ادامه مطلب ...چاق ها، بیشتر میگرن دارند
خیلی از مبتلایان به چاقی، از سردردهای میگرنی شکایت دارند. از طرف دیگر هنگام اجرای رژیم لاغری، نگران آن هستند که کاهش وزن باعث تشدید سردردهای آنها گردد. مطالعات قبلی نشان دادهاند که چاقی و به ویژه چاقی شکمی، باعث افزایش خطر بیماریهای قلبی، دیابت و ... میشود.
سوال این است که ارتباطی بین افزایش وزن و سردردهای میگرنی وجود دارد؟
مطالعهای که توسط محققین دانشگاه کالیفرنیا انجام گرفته، نشان داده است که خطر ابتلا به میگرن در افراد 20 تا 55 ساله ای که دارای اضافه وزن و به ویژه چاقی شکمی هستند، افزایش مییابد.
10 توصیه برای مانکن شدن
تقریبا همه ما این را میدانیم که کلید کاهش وزن و تناسب اندام، کمتر خوردن و بیشتر ورزش کردن است. اما چند نفر از ما برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن به آن عمل میکنیم؟
به نظر میرسد برای کاهش وزن و تناسب اندام رعایت همین دو نکته کافی باشد، اما بعضی وقتها پیش میآید که نمیتوانیم از خوردن بعضی چیزها بگذریم یا شرایطی پیش نمی آید که ورزش کنیم. حال با این اوصاف، چگونه میتوانیم با موفقیت به وزن ایدهآلمان برسیم؟
کمربند لاغری تاثیری در کاهش وزن ندارد
دکتر درستی رئیس انستیتو تغذیه ی ایران اظهار کرد: کمربندهای لاغری تنها باعث چروک و کوچک شدن اندازه ی سلول ها به طور موقت می شوند و تاثیری در کاهش وزن ندارند.
دکتر درستی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ایسنا واحد علوم پزشکی ایران گفت: برخی از تجهیزات از جمله کمربندهای لاغری وجود دارند که ادعا می شود استفاده از آن ها باعث لاغری می شود، اما در واقع این کمربندها با وارد کردن شوک های برقی خفیف به شکم فرد، گرمای موضعی در محل ایجاد کرده و باعث تعریق در ناحیه کمر و شکم می شوند.
برای کاهش وزن واقعی، تغییر در شرایط زندگی و روش و مقدار مصرف غذا مورد نیاز است.
وی ادامه داد: تعریق زیاد موجب چروکیده شدن سلول ها شده و به طور موقت سایز شکم کوچک می شود.
دکتر درستی تصریح کرد: این لاغری موضعی و چروکیده شدن سلول ها باعث مرگ تعدادی از آن ها شده و به بدن فرد صدمه وارد می کند.
وی با اشاره به این که هیچ یک از این اعمال به طور واقعی نمی تواند چربی های موجود در شکم را بسوزاند، ادامه داد:
برای کاهش وزن واقعی، تغییر در شرایط زندگی و روش و مقدار مصرف غذا مورد نیاز است.
به چه کسی چاق می گوییم؟
اهمیت و شیوع چاقی:
یکی از مسائلی که این روزها ذهن خیلی از افراد جامعه را به ویژه با توسعه زندگی ماشینی و شهرنشینی به خود جلب نموده است، این است که خیلی از ما در برابر آینه از خود می پرسیم که آیا چاق هستیم؟ آیا جدیدا وزنم افزایش یافته است یا خیر؟ چه بسا خیلی از ما به دلیل آنکه از رودرو شدن با واقعیت هراس داریم، از رفتن بر روی وزنه خودداری کنیم. آنچه مسلم است نگاه عمومی خانواده، دوستان و آشنایان، تغییرات واضح وزنی را به ویژه در کوتاه مدت به ما یادآوری می کند.
ادامه مطلب ...چاقی پس از ازدواج واقعیت دارد
یک کارشناس آمریکایی اظهار داشت: این گفته قدیمی که زوج های جوان پس از ازدواج، دچار اضافه وزن یا چاقی می شوند صحت دارد و واقعا اتفاق می افتد.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، دکتر "لونا ساندون" محقق و متخصص مرکز پزشکی "سوات وسترن" دانشگاه تگزاس در دالاس با انتشار مقاله ای در این زمینه خاطرنشان کرد: تحقیقات نشان داده است پس از ازدواج، هر یک از زوجین به طور متوسط بین 7 /2 تا 4 کیلوگرم بیشتر از افراد مجرد افزایش وزن پیدا می کنند.
وی افزود: البته زوج ها هم اگر بخواهند وزن خود را کاهش دهند، چندین راه وجود دارد. برای مثال بهترین روش برای زوج ها این است که یکدیگر را تشویق کنند کمتر بخورند و نوع و میزان غذای یکدیگر را کنترل کنند.
یکی از دلایل چاقی افراد پس از ازدواج، استفاده از فست فودها و غذاهای بیرون است.
دکتر ساندون در بیانیه ای تصریح کرد: زوج های جوان با در اختیار داشتن وسایل مناسب و جدید آشپزخانه می توانند به شیوه ای سالم تر و با چربی کمتر، غذاها را تهیه کنند و در نتیجه به کاهش وزن خود در حد مطلوب کمک کنند.
این متخصص آمریکایی تاکید کرد: زوج هایی که تازه ازدواج کردهاند به جای این که دائما به رستوران بروند و غذاهای آماده و فست فود مصرف کنند، باید بیاموزند که با استفاده از وسایل جدید طبخ غذا در منزل خود، وعدههای غذایی سالم و لذت بخش تهیه کنند.
به یاد داشته باشید غذایی که در منزل تهیه می شود همیشه سالم تر و مقرون به صرفه تر است.
چه موقع باید جلوی چاقی را گرفت؟
زمان های حیاتی در کنترل وزن
در مورد چاقی مانند هر بیماری دیگری، پیشگیری راحت تر از درمان خواهد بود و اثرات مطلوب تری خواهد داشت. اما یکی از سوالات اساسی درباره کنترل وزن این است که چه زمانی باید شروع به پیشگیری از چاقی و یا کنترل وزن نمود؟