وبلاگ خانواده
عکس ها و مطالب گوناگونوبلاگ خانواده
عکس ها و مطالب گوناگون
تخم مرغهای حلال و تخم مرغهای حرام
تخم مرغهای حلال و تخم مرغهای حرام
پیامبر خدا (ص) : در سفارشهایی به اما م علی (ع) : ای علی ! از میان تخم پرندگان آنهایی را بخور که دو سرشان فرق می کند .
امام باقر (ع) تخم پرندگانی را که هنگام پرواز کردن بال می زند ،بخور و آنرا که بالهای خویش را صاف نگه می دارد نخور . شخصی پرسید : تخمی که در نیزار است چطور ؟
فرمود : " آنچه دو سویش همانند است مخور و آنچه دو سویش ناهمگونه است ،بخور ".
پرسید : از پرندگان آب چطور ؟
فرمود : "آنچه را چینه دان دارد ،بخور و آنچه را چینه دان ندارد مخور . "
امام باقر و امام صادق (ع) : " اگر به نیزاری در آمدی و تخم پرنده ای یافتی ، از آن مخور مگر آنکه دو سویش ناهمسان باشد .
مرغهای هورمونی، توهم یا واقعیت؟
مرغهای هورمونی، توهم یا واقعیت؟
در سال‌های اخیر شاهد پخش اخباری مبنی بر استفاده از هورمون در پرورش دام‌ها و به خصوص طیور بوده‌ایم و گاهی مسائلی همچون بروز کیست‌های تخمدانی و رشد موهای زائد در بدن زنان را به استفاده از مرغ‌هایی که در پرورش آنها از هورمون‌ها استفاده شده است، نسبت می‌دهند.
اما به راستی در پروش دام و طیور ایرانی از هورمون‌های محرک رشد استفاده می‌شود و در این صورت آیا استفاده از این مواد در مصرف‌کنندگان آثار سوئی بر جای می‌گذارد؟
تاثیر مواد لبنی در کودکی بر سلامت استخوان ها
تاثیر مواد لبنی در کودکی بر سلامت استخوان ها
متخصصان بر اهمیت مصرف مواد لبنی برای حفظ سلامت استخوان ها در کودکان تاکید کردند.
پژوهشگران "دانشگاه بوستون" تاکید کردند مصرف دست کم دو وعده لبنیات در روز در سن کودکی، در افزایش تراکم استخوان ها در بزرگسالی اهمیت بسزایی دارد.
پژوهشگران با بررسی گروهی از کودکان و نوجوانان اعلام کردند: سلامت استخوان های نوجوانانی که در سن کودکی به مقدار کافی لبنیات مصرف کرده اند، به مراتب بهتر از کودکان دیگر است.
