وبلاگ خانواده
عکس ها و مطالب گوناگونوبلاگ خانواده
عکس ها و مطالب گوناگون
آب پرتقال از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند
آب پرتقال از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند
نوشیدن روزانه یک لیوان آب پرتقال بهتر از سایر انواع مرکبات در پیشگیری از تشکیل مجدد سنگ کلیه موثر است.
محققان مرکز پزشکی دانشگاه تگزاس ساوت وسترن در دالاس می‌گویند بسیاری از مردم تصور می‌کنند آب تمامی مرکبات از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می‌کنند. درحالی که همه مرکبات چنین تاثیری ندارند.
پرتقال به علت دارا بودن "سیترات " از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کرده و خطر تشکیل سنگ را کاهش می دهد.
دکتر کلاریتا آدوینا نویسنده این تحقیق می‌گوید برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه باید تغییراتی در تغذیه و شیوه زندگی بیمار داده شود و سیترات پتاسیم افزوده شود. این ماده میزان تشکیل سنگ جدید را در کلیه بیماران کاهش می‌دهد.
آب پرتقال نقش مهمی در جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه دارد و در بیمارانی که بدن آنها تحمل سیترات پتاسیم را ندارد مفید است.
انواع مرکبات به علت دارا بودن "سیترات " از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کرده و خطر تشکیل سنگ را کاهش می دهند.طعم ترش مرکبات به خاطر وجود سیترات در آنهاست. ولی محققان آب پرتقال و لیمو را مقایسه کردند و دریافتند آب پرتقال تاثیر بیشتری در کاهش خطر تشکیل سنگ جدید در کلیه دارد.
مشروح این مطالعه بطور آنلاین در دسترس است و قرار است در شماره ???? اکتبر مجله ?CLINICAL JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF NEPHROLOGY? منتشر شود.
رفع خستگی با آب میوه طبیعی
رفع خستگی با آب میوه طبیعی
مصرف آب میوه های طبیعی می توانند خون را قلیایی کنند و خستگی را از بدن بگیرند.
نحوه اثربخشی آب میوه
از آنجا که در حین خستگی و فعالیت شدید خون حالت اسیدی به خود می گیرد، مصرف آب میوه به غیر از آب آلو و زردآلو و گوجه، می‌تواند این وضع را تغییر دهد و حالت اسیدی را به قلیایی تبدیل کند. غذاهای قلیایی شامل شیر و انواع سبزی و میوه به جز انواع گوجه ، آلو و زردآلو است.
این ویژگی فقط در آب میوه های طبیعی وجود دارد و آب میوه‌های مصنوعی این خاصیت را ندارند.
آب میوه های مصنوعی
آب میوه های مصنوعی در حقیقت نوشابه هایی هستند که طعم میوه دارند و مقادیر بسیار جزئی از آب میوه را در ترکیب خودشان دارند، به همین علت این آب میوه ها نمی توانند خون را قلیایی کنند و ضد خستگی باشند.
نوشابه هایی که امروزه با نام سودا ( نوشابه های گازدار ) به فروش می رسند ، نباید با آب میوه اشتباه گرفته شوند چون نه ارزش ویتامینی دارند و نه از نظر املاح غنی هستند.
این نوشابه ها دو عیب عمده دارند. عیب نخست این که مقدار زیادی شکر دارند و باعث چاقی می شوند و دوم گازکربنیک آنها می تواند موجب اختلال در هضم غذا شود.
نویسنده : دکتر محمد کشاورز متخصص تغذیه
